Sokkoló hűtő, ATTILA - (3x)GN2/3

Cikkszám: ATT02
Sokkoló hűtő, ATTILA - (3x)GN2/3

Sokkoló hűtő, ATTILA - (3x)GN2/3

Cikkszám: ATT02
Nettó 560 000 Ft Bruttó 711 200 Ft

Sokkoló hűtő, ATTILA - (3x)GN2/3 tulajdonságai

  • Gyártó: Olasz
  • Kapacitás: (3x)GN2/3 edény
  • Méret: 658x630x420 mm
  • Kamraméret: 340x363x270 mm
  • Teljesítmény: 230V 0,52kW
  • Belső sínek távolsága: 80 mm
  • Szigetelés vastagsága: 60 mm
  • Tropikális hűtéstartomány (+43°C, 60%RH)
  • Hűtési idő 70°C-ról 3°C-ra: 90 perc ~9kg
  • Fagyasztási idő 70°C-ról -18°C-ra: 240 perc ~7kg
  • Kiváló minőségű rozsdamentes acél külső-belső kamra
  • Önzáródó ajtó, mágneses tömítéssel
  • Nettó súly: 45kg
  • Bruttó súly: 56kg
  • Csomagolt méret: 710x710x570 mm

100% olasz gyártású és tervezésű termék!

Opcionális lehetőségek (Nettó/Bruttó):

  • AB2S30049 - GN2/3 alumínium tálca, 5 958 Ft 7 567 Ft
  • SONCU - Maghőmérő szonda, 30 268 Ft 38 440 Ft
  • SONCA - Külső hőmérő szonda, 5 958 Ft 7 567 Ft
  • RUOABB - Kerékszett, 2db fékezhető, 29 791 Ft 37 835 Ft

Professzionális ipari sokkoló hűtő, beépített hőmérő szondával és digitális kezelőfelülettel. Hagyományos fagyasztási eljárással ellentétben sokkolás hatására, az ételnek kisebb mértékben változik a molekuláris szerkezete. Sokkoló hűtő használatával tartosíthatja élelmiszereit szag, íz, állag és minőségromlás nélkül. 

Elérhető 3x; 5x; 7x; 10x; 15x; 20x GN1/1 vagy 600x400 tálcakapacitással.