Ipari fritőz 20 liter leeresztő csappal – professzionális elektromos olajsütő
A 20 literes ipari fritőz leeresztő csappal kiváló választás nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára. A nagy kapacitás lehetővé teszi, hogy egyszerre nagy mennyiségű ételt készítsen, így ideális éttermek, büfék, street food konyhák, lángosozók és halas büfék számára.
A fritőzben sült krumpli, rántott hús, hal, hekk, lángos és különböző rágcsálnivalók is könnyedén elkészíthetők. A nagy sütőkosár és a stabil hőmérséklet biztosítja az egyenletes sütést még nagy adagok esetén is.
A készülék precíziós termosztáttal rendelkezik, amely 50°C és 200°C között állítható. A jelzőfény mutatja, amikor az olaj elérte a megfelelő hőmérsékletet, így az ételek mindig tökéletesen ropogósra sülnek.
Ideális lángos és hekk sütéshez
A nagy méretű sütőtartály és a stabil teljesítmény miatt ez a fritőz különösen alkalmas:
Ezért gyakran használják strandbüfékben, lángosozókban, halas büfékben és fesztiválkonyhákon is.
Leeresztő csapos kialakítás – egyszerű olajcsere
A beépített leeresztő csap megkönnyíti az olaj gyors és biztonságos cseréjét. A hideg zónás technológia segít abban, hogy az olaj tovább tiszta maradjon, mert a morzsák a tartály aljára süllyednek és kevésbé égnek meg.
Előnyei:
-
hosszabb olajélettartam
-
gazdaságos üzemeltetés
-
tisztább ízű sült ételek
Fritőz 20L főbb jellemzői
-
20 literes olajtartály
-
praktikus leeresztő csap
-
termosztát 50°C – 200°C között
-
hideg zónás rendszer
-
túlterhelés elleni védelem
-
rozsdamentes acél kivitel
-
stabil gumilábak
-
könnyen tisztítható kialakítás
Műszaki adatok
Nettó súly: 16,7 kg
Kosár mérete:
48 × 28,5 × 10 cm
Gép mérete:
59 × 52,5 × 36,5 cm
Minimális olajmennyiség: 13 liter
Maximális olajtérfogat: 20 liter
Teljesítmény: 4500 W
Elektromos csatlakozás:
400V / 50Hz / 3 fázis