6xGN2/1 iCombi Classic kombi sütő - Rational tulajdonságai
- Méret: 1072x1042x754 mm
- Ajánlott napi 60-160 adagszámra
- Rendelhető elektromos és gázüzemű változatban is!
- Elektromos teljesítmény: 3 NAC 400V 22,4 kW
- Gázüzemű teljesítmény: 28 kW
- Beépített bojler
- Hőlégkeveréses sütés: 30 - 300°C között
- Párolás/Gőzölés: 30 - 130°C között
- Kombinált sütés: 30 - 300 °C között
- 100 darab egyénileg beállítható sütési programmal, 12 lépésben
- Beépített kamramosó
- Elektromos készülék súly: 131kg
- Gázüzemű készülék súly: 128g
Opcionálisan rendelhető:
- Balra nyíló zsanér sütőajtóhoz
- Állványos kocsi csomag
- Integrált zsírelvezetés
- MarineLine (lehetővé teszi a főzőrendszer hatékony és biztonságos működését hajókon)
- HeavyDutyLine (extrém munkakörülményekhez tervezett: Hosszú műszak, magas külső hőmérséklet, erős mechanikai igénybevétel)
- SecurityLine (A speciális biztonsági elemek megvédik a főzőrendszert a szándékos rongálástól és megakadályozzák annak emberellenes felhasználását. Csak jobb oldalra nyíló ajtóhoz)
- Biztonsági ajtózár
- Lezárható vezérlőpanel
- Csatlakozó energiaoptimalizáló készülékhez
- Csatlakozó üzemkijelzőhöz
A Rational iCombi Classic modern technológiával rendelkező kombisütő, hagyományosan egyszerű kezeléssel. Manuális kezelőfelületén lévő szimbólumok félreérhetetlenek, funkciójuk egyértelmű. 5 fokozatban állítható a ventilátor sebesség, 1 ponton mérő maghőmérő és 2 rétegű sütőajtóval áll rendelkezésre. Beépített kézizuhannyal és belső szintenkénti LED világítással rendelkezik.